アオサン
アオサン
AOSAN
東京都調布市仙川町1-3-5
03-5313-0787
日、月定休
10:00-18:00
ホームページはありません(2008年8月現在)
<お店について>
ルヴァンで修行された方のお店らしい。
一言でいうならば、「もっちりしっとり」としたクラムが特徴的。
食パン、ベーグル、カンパーニュ、バゲットと、同じ系統の生地で、もちもちした瑞々しい食べ口です。
ハード系が充実していて、オレンジピール&チョコや、カシューナッツ&クランベリーなどの組み合わせの面白いハードパンも人気。
しかしチョココロネやスコーン(人気商品)など、お菓子パン系もあり。
対面式販売の小さなお店ですが、常に行列が耐えること無く、地元に愛されるパン屋さんです。お値段も抑えめなのがうれしい。
<パンについて>
180円
ベーグルの生地でつくったという小さいサイズの食パン。
もっちりした生地がほどよい食べごたえ。
280円
全粒粉入りの田舎パン。フルサイズはとっても大きい(直径30センチぐらい)。
これももっちりしっとりした生地で、トーストするとほどよくカリッとして香ばしい。サンドイッチにしたいパン。
130円
栗の甘みとくるみの香ばしさ、歯ごたえが心地よい。甘過ぎないので食事としても食べられる。
report by foody223
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コメント
先日行きました
残りひとつの胡桃パンと黒豆パンをGET。
本当にしっとりもっちりで美味しかった。
ぎりぎり買えてラッキーでした。
投稿: Rin | 2008年8月31日 (日) 19時34分